厦门网讯(厦门日报记者 张玉榕)上千平方米的场地内,不仅有仓储超市,还有上百个档口,宛如一个“小菜市场”。近日有市民留意到,湖里区金湖路上开了一家“农副产品集散中心”,引发不少人好奇:这种“农副产品集散中心”和传统超市究竟有何区别?它的出现是否意味着什么?记者展开实地探访。
11月29日上午,记者来到这家农副产品集散中心,现场贴有写着“仓储超市+食材配送仓”“多业态融合 线上线下一体”等字样的宣传标语。与传统超市的“暖格调”“货架展”的装修格调不同,这个集散中心内的仓储超市呈现“工业风”,货架上陈列着各种商品,像是一个仓库。
市民薛阿姨约上三位姐妹一同前来购物。她们逛了好几处货架hth华体汇体育官方,对比商品价格后,得出结论:“这儿的商品会比传统商超便宜点。”这个仓储超市内设有专门的商品批发区,还有不少商品标有折扣价。以精品红洋葱为例,这里一斤卖1.99元,而在一家传统商超内,600-700g/份的精品红洋葱售价为7.9元/份。
颇具特色的是,这家农副产品集散中心还打造了上百个档口和数十间商铺,这些档口和商铺面积不大,装修风格统一,宛如一个“小菜市场”。记者探访其中一家发现,店内的产品种类丰富,以干货为主。
该集散中心相关负责人刘先生表示,他们的集散中心是一个批发运营主体,整合了各类果蔬等农副产品、食品生产或加工厂家、产品总代理等供应链资源,这样不仅能满足市民的日常消费,还能解决大部分客户采购的问题。
对于这种新业态,人们的反应各不相同。屈先生家住枋湖一带,他说,过去买菜购物要坐好几站公交才能到商场、菜市场,比较麻烦,现在走5分钟就能到农副产品集散中心,比较方便。并且,这里的价格也更令人心动,“以猪腿肉为例,这里的价格比其他市场每斤要便宜近2元钱。”屈先生满意地说,这家农副产品集散中心环境整洁,会吸引更多人前来购物。
农副产品集散中心开在金湖路,停车位充足,吸引不少市民驱车而来。入驻中心的商户张女士也表示,她看中了这里租金的性价比和优越的地理位置。
不过,也有一些市民持保留意见。陈女士带着孩子逛了一圈农副产品集散中心,她觉得目前档口入驻的商家还不多,生鲜的种类较少且新鲜程度不如菜市场,因此她对这里的印象也打了折扣。“要是商品价格差距不大,我会更倾向选择有品质、更新鲜的商品,即便价格会更贵些。”张大妈说。
记者发现,厦门市出现了多家个性化超市,其中包括折扣超市。位于集美石鼓路的一家折扣超市,主要售卖进口零食,因为装修风格时尚,因此也吸引了不少年轻人前来打卡。在社交平台上,还有不少博主推荐开在罗宾森广场负一楼的全球精选折扣仓,他们称这是“工厂超市”,可以来“薅羊毛”。
面对日趋激烈的竞争市场,传统商超也积极“迎战”。位于集美区的一家元初超市内,开有卤味熟食窗口,现场还设置了堂食区,市民来吃饭更加方便。此外,大润发、永辉等超市也纷纷上线小程序,支持线上配送……有业内人士认为hth华体汇体育官方,随着市场竞争的加剧,传统商超必须进行创新和转型才能适应市场变化。多元化业态的融合是未来零售业的趋势之一,它能够满足消费者对于购物体验和便捷性的需求。华体会体育app下载华体会体育app下载